健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低筋面粉200克 | 细砂糖35克 |
全蛋液50克 | 黄油130克 |
糖粉65克 |
黄油曲奇的做法
1.黄油提前软化。
2.用电动打蛋器把黄油打顺滑。
3.加入细砂糖和糖粉打至黄油发白彭松。
4.分两次加入蛋液,每次都要打至黄油和蛋液完全融合才可以。
5.把低筋面粉筛入打发好的黄油里。
6.用刮刀拌至无干粉即可。
7.把面糊装入装有八齿裱花嘴的裱花袋里。(烤箱180度预热)
8.挤到烤盘里,送入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟左右。
9.把烤好的饼干放到烤网上晾凉。