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凉拌西瓜皮的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 15:27:28 阅读：6265+ 来源：本站原创作者：吕一

健康功效

西瓜皮：利水、清热、止渴
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

西瓜皮少许	薄荷叶少许
麻油少许	盐少许
糖少许相克食物	醋少许相克食物
胡椒粉少许	朝天椒少许
五香粉少许

凉拌西瓜皮的做法

1.西瓜皮去外皮和红壤
2.洗净沥干切丁
3.放盐，多一点，因为盐水要挤干
4.盖上腌制2小时以上
5.另起碗，糖，胡椒粉，五香粉，醋调汁
6.腌制的瓜皮挤干盐水，切朝天椒细丝放入，薄荷叶点缀
7.倒入调味汁，拌开即可

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