食材用料
鸡杂300克 | 酸豆角200克 |
酸豆角炒鸡杂的做法
1.准备好材料:鸡杂
2. 酸豆角
3.葱 姜 蒜 小米椒,干辣椒等
4.锅里放入清水,加入鸡杂,姜片,葱条,花椒一起煮5分钟。去浮沫,捞起备用。
5.放入酸豆角焯水捞起备用。
6.锅里下油,放入葱姜蒜和干辣椒一起炒香,再放入鸡杂和蚝油翻炒2分钟
7.放入豆角一起翻炒。
8.最后加入盐,糖,鸡粉翻炒出锅
鸡杂300克 | 酸豆角200克 |
1.准备好材料:鸡杂
2. 酸豆角
3.葱 姜 蒜 小米椒,干辣椒等
4.锅里放入清水,加入鸡杂,姜片,葱条,花椒一起煮5分钟。去浮沫,捞起备用。
5.放入酸豆角焯水捞起备用。
6.锅里下油,放入葱姜蒜和干辣椒一起炒香,再放入鸡杂和蚝油翻炒2分钟
7.放入豆角一起翻炒。
8.最后加入盐,糖,鸡粉翻炒出锅
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